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红烧虎头鱼的做法,红烧虎头鱼怎么做,红烧虎头鱼的做法,红烧虎头鱼图片,红烧虎头鱼的做法窍门,红烧虎头鱼豆腐的做法大全

来源:好招商食品网 美食制作 爱吃de胖子  |  2023-01-23
主料:
虎头鱼一条

辅料:
葱姜蒜各10克适量香菜适量

配料:
料酒适量酱油8克白砂糖10克5克白酒少许

红烧虎头鱼的做法步骤

1.虎头鱼去鳞,内脏,洗净。

2.切块,加料酒,葱姜拌匀腌制30分钟。

3.热锅下油,先放入腌制好的鱼块煎一下。

4.然后加入酱油,糖,水,醋,葱姜,蒜翻炒均匀,大火烧开。

5.转中火盖盖炖15分钟,然后转大火收下汁盛出即可。


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